Maltsı keskin vuruşlu bir Alman tarzı lager bira istiyorsanız Pilsner reçeteler gerçekten size uygundur. Ancak burada sorun lager yaparken sıcaklık kontrolüdür. Sıcaklığı ne kadar düşürebilirsiniz biranızdaki turunç aromalarından o kadar fazla kurtulacaksınız. Lager maya oda sıcaklığında da çalışır ancak sonuçta…